"Dégustations spirituelles dans les vignes d'Alsace (Marc Heimermann)
Evénement du 28/09/2008.Info Montagne et Randonnées
A l'occasion de la sortie de son livre "Dégustations spirituelles dans les vignes d'Alsace", Marc Heimermann, avait convié ses amis autour d'une collation organisée par Amandine et Alexandre, les deux œnologues de la cave à vins colmarienne "L'un des sens", dans leur caveau au 18 de la rue Berthe Molly.
L'auteur, Marc Heimermann
Cet ouvrage propose un parcours initiatique et œnologique à travers le vignoble d’Alsace. Ce pèlerinage viticole vous conduira moyennant 45 étapes «spirituelles» de Thann à Wissembourg à la découverte d’un patrimoine culturel et religieux qui a façonné, au gré de l’histoire, l’ensemble du monde viticole alsacien. L’objectif est de souligner l’originalité du mariage mystique entre le vin, pure création de l’homme et le recours aux saints pour sublimer le divin breuvage.
Légendes bachiques, saints patrons de vignerons, clos sanctifiés, sentiers viticoles mystérieux, découvertes exceptionnelles, sont autant d’occasions de déguster à l’avenir les vins d’Alsace avec encore plus de vénération.A commander chez l'éditeur : 41€ - Format 21 x 28 cm environ - 160 pages entièrement en couleurs - relié cartonné - Référence : 9782849601495Autres informations : www.santovino.com & www.imagesdemarc.net