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Entzenbach
ferme entzenbach
© jlk 26 novembre 2007

Ferme-auberge Entzenbach

Bernard Leiser
2 chemin de l'Entzenbach
68290 Niederbruck

La ferme auberge

Construite en 1873, la ferme se trouve à 700 M dans le vallon de l'Entzenbach, parcouru par un charmant ruisseau du même nom.

Proche de Niederbrück, (1,5 km) son environnement de qualité : prairies naturelles,forêts de conifères et de hêtres, favorise pleinement l'apaisement. La découverte d'un rythme de vie, de valeurs traditionnelles est un des principaux objectifsdes habitués de la ferme.

Cette ferme a retrouvé sa vocation agricole après une vingtaine d'années d'abandon grâce à la dynamique d'une famille soutenue par l'association des amis de l'Entzenbach. Le site s'est remis peu à peu en valeur et les projets ne manquent pas: musée-atelier avec forge, salle pédagogique etc ...

Cinq emplacements d'aire naturelle de camping à la ferme vous permettront de séjourner et d'ici peu, un dortoir vous accueillera.

Avec ses soirées aux chandelles (repas spectacle), sa Bargkelwa (fête montagnarde), l'Entzenbach est devenu un lieu de rencontre incontournable : les milliers d'enfants qui ont déjà vécu une journée découverte à la ferme ne vous démentiront pas.

Accueil

  • L'auberge est ouverte tous les jours de l'année, mais fermée le mercredi pendant les vacances scolaires
  • Casse-croute - repas sur commande
  • Animations sur demande
  • Journées découvertes à la feme - activités agricoles et artisanales

Produits fermiers

  • Lard - jambon - viande fumée
  • Fromages
  • Jus de pomme en automne
  • Boissons didverses

Repas uniquement sur commande

  • Baeckaoffa
  • Coucroute
  • Fleiscchnacka
  • Fumé
  • Lapin fermier
TELEPHONE
0 389 824 549

 

chez bernard et bruno leiser, ferme auberge entzenbach
© jlk 18/08/2005

 

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Dernière mise à jour 26.11.2007
Nous remercions MM les Fermiers, Aubergistes, Restaurateurs, Responsables de refuge et d'associations, de nous communiquer les renseignements qu' ils souhaiteraient voir apparaître dans cette rubrique et également de nous signaler les modifications éventuelles